Sono un nutrizionista per bambini: i sei semplici modi per aiutare un bambino che mangia schizzinoso e il trucco chiave che uso sempre

SE hai un mangiatore esigente a casa, l’idea di provare a incoraggiarlo ad accettare nuovi cibi può sembrare un compito quasi impossibile.

Ma secondo la famosa nutrizionista di neonati e bambini Charlotte Stirling-Reed, che ha lavorato con tutti, da Joe Wicks e Stacey Solomon a Millie Mackintosh, non sei solo.

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Il mangiare esigente è uno dei problemi più comuni che le viene chiesto ed è uno dei motivi per cui ha deciso di scrivere il suo nuovo libro, Come nutrire il tuo bambino: tutto ciò che devi sapere per allevare piccoli mangiatori felici e indipendentiin uscita il 29 settembre.

Qui, Charlotte rivela i suoi migliori consigli e suggerimenti su come evitare la trappola del mangiare esigente e aiutare a crescere piccoli mangiatori avventurosi che sperimentano nuovi cibi.

Evita la pressione

Charlotte nota che c’è una cosa che è fondamentale ed emerge in tutta la ricerca – ed è evitare pressioni.

“La pressione per ‘divorare’ funziona raramente a lungo termine ed è più probabile che si ritorca contro”, spiega.

“Gli viene detto di mangiare qualcosa semplicemente lo rende MENO desiderabile per il tuo piccolo – e significa che la prossima volta probabilmente sarà ancora più riluttante a mangiarlo”.

La nutrizionista infantile continua dicendo come cerca di incoraggiare i genitori a guardarla dal punto di vista del loro bambino.

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“Se ci dessero un nuovo cibo che non abbiamo mai provato e qualcuno ci facesse pressione per assaggiare, leccare, mangiare un boccone, come ci sentiremmo?” lei chiede. “È meglio agire in modo molto disinvolto sul fatto che mangino o meno il cibo.

“Più sembri che non te ne importi di meno, più è probabile che tu abbia successo con loro dando davvero nuovi cibi”.

Prova tu stesso il cibo

L’esperto di alimentazione del bambino spiega che se assumi, assaggi e mangi una varietà di cibi, i tuoi figli avranno maggiori probabilità di cogliere questo comportamento e, col tempo, faranno lo stesso.

Dice: “Abbastanza spesso, se mio figlio ha lasciato qualcosa nel piatto, gli chiedo se posso mangiarlo io stesso, il che gli permette di vedermi mentre mi godo il cibo senza alcuna pressione perché lo mangi lui stesso”.

Varietà

Charlotte sottolinea che più varietà hai da offrire durante i pasti, meglio è.

“Quando i bambini sono esposti alla varietà (anche se non la mangiano), è più probabile che alla fine accettino e si godano quei cibi”, dice.

“Quindi cerca di evitare la trappola di offrire gli stessi pasti ripetuti ogni settimana (l’abbiamo fatto tutti) e prova a pensare a come puoi assicurarti che ogni settimana vengano offerti molti colori, sapori e consistenze diversi”.

Aggiunge che questa non deve necessariamente essere la parte principale del pasto: potrebbe essere solo un nuovo contorno o uno spuntino.

Dai nuovi cibi insieme alle opzioni accettate

La nutrizionista, che condivide i suoi consigli anche sui social media @sr_nutrition, spiega: “Questo può aiutare ad aumentare l’accettazione di nuovi alimenti, soprattutto se non facciamo un grosso problema con il nuovo cibo, ad esempio dicendo ‘ora hai ‘non provato prima…’

È meglio offrire casualmente una piccola quantità di un nuovo cibo insieme a un pasto o uno spuntino prontamente accettato”.

Charlotte prosegue avvertendo che la perseveranza è fondamentale e invita i genitori a non preoccuparsi se non viene mangiata subito.

“Se continui a provare con questo approccio, mangia il cibo da solo e lascia che lo vedano regolarmente nei loro piatti, diventerà presto un alimento ‘familiare’ per loro e la familiarità è spesso ciò che porta all’accettazione”, dice .

Offri piccole porzioni

Secondo Charlotte, offrire piccole porzioni aiuta a ridurre lo spreco di cibo ed è anche meno opprimente per i bambini piccoli fare decidi di fare un tentativo.

“È probabile che un intero piatto di qualcosa di nuovo li scoraggi del tutto”, spiega.

Sorprendentemente, la ricerca ha anche dimostrato che offrire un tuffo insieme a un nuovo cibo può aiutare ad aumentare anche la volontà di provarlo!”

Rendi divertente l’ora dei pasti

“Pensa a rendere divertente l’ora dei pasti, coinvolgendo i posti in cui VOGLIONO effettivamente essere”, consiglia Charlotte.

Continua dicendo che le piace offrire pasti in stile picnic o in stile buffet e concedere una certa autonomia sul cibo che si preparano da soli.

Il nutrizionista infantile osserva che questo aiuta a offrire l’indipendenza e l’autonomia, che spesso i bambini piccoli cercano, e ad alleviare ogni pressione.

Altri aspetti positivi includono che mostra loro una varietà, incluso guardare gli altri infilarsi in una varietà, crea familiarità con una varietà di cibi sia nuovi che accettati e rende l’ora dei pasti un po’ diversa dalla norma, aggiungendo qualcosa di speciale.